Тольятти выбирает МаксФуд. Журнал «Наш Тольятти»

Тольятти выбирает MаксФуд

В стремительном ритме современного мира, где каждая минута на счету, забота о здоровье и правильном питании часто воспринимается как непосильная задача. Однако уже на протяжении пяти лет в Тольятти успешно работает компания, доказывающая обратное: жить в гармонии со своим организмом стало проще и вкуснее. Компания МаксФуд, специализирующаяся на доставке правильного питания, за эти годы завоевала доверие тысяч жителей города. Как отмечает Мария Пальцева, владелица и идейный вдохновитель проекта, их основной принцип работы предельно прост и человечен: "Мы стремимся создавать исключительно качественный продукт, ведь каждый наш клиент — это, прежде всего, друг, которого мы хотим вкусно и полезно накормить".

Именно этот подход, сочетающий высокие стандарты качества и искреннюю заботу, позволяет МаксФуд ежедневно помогать своим клиентам поддерживать баланс и питаться правильно, не жертвуя своим драгоценным временем.

Мария, как появилась идея создания MаксФуд — доставки правильного питания?

Моя история с правильным питанием началась с личного запроса. Желая лучше понять свой организм, я прошла профессиональный курс нутрициологии, получив государственный диплом. Свои новые знания я начала применять на практике, экспериментируя с рационом своей семьи. Результаты не заставили себя ждать и были настолько впечатляющими, что мы очень быстро осознали: возвращение к прежним пищевым привычкам стало просто невозможным. Именно тогда я по-настоящему прониклась темой правильного питания и осознала его колоссальное влияние на качество жизни. В тот период у моего супруга было два фитнес-бара, что стало идеальной отправной точкой. Мы решили использовать их базу для продажи нашей полезной еды. Я всегда стараюсь мыслить стратегически: тогда активно развивалась бьюти-индустрия, где работало множество молодых девушек, крайне внимательно относящихся к своему здоровью и питанию. Мне пришла в голову мысль: "Что они едят?". Так родилась идея создать службу доставки здоровой еды.
Изначально мы доставляли еду постоянным клиентам фитнес-баров.

Затем наступила пандемия COVID-19. Многие заведения были вынуждены временно закрыться, но наши клиенты по-прежнему хотели питаться вкусно и правильно. Этот период стал поворотным: именно тогда наша доставка заработала "на полную мощность". А уже позднее, видя растущий спрос, к нам пришла идея создания комплексных рационов питания.Наша узнаваемость растёт, в прошлом году мы открыли вторую кухню, и она оказалась успешна. За пять лет, что мы работаем, случались разные ситуации, каждый вызов мы принимали и выходили более сильными, но всегда стояли на своём: мы за качественный продукт. Оглядываясь назад, я понимаю, что именно это убеждение привело нас к успеху.

Очень интересно, как вообще появилась идея создания рационов: завтрак, перекус, обед, ужин?

Идея создания полноценных рационов питания – включающих завтрак, перекус, обед и ужин – возникла из наблюдений и стремления предложить клиентам максимально эффективное решение. Подобную концепцию я однажды увидела в Москве и сразу же "загорелась" воплотить ее в Тольятти. Так было положено начало новому, ключевому направлению нашей работы – разработке готовых рационов.Меню для них я составляю лично, опираясь на глубокие знания в нутрициологии и актуальные рекомендации ВОЗ по оптимальному распределению калорийности в течение дня. Ведь задача не просто накормить, а обеспечить организм всеми необходимыми нутриентами в правильном количестве. Наше тело – это сложная система, которую невозможно обмануть: ему жизненно важны белки, жиры и углеводы. Когда, например, завтрак тщательно сбалансирован по качеству и объему этих элементов, организм посылает четкий сигнал: «У меня все в порядке, мне больше ничего не нужно!». Самым надежным индикатором правильно выстроенного питания, на мой взгляд, является отсутствие чувства голода к вечеру.

Как часто меняется меню МаксФуд? Есть ли у вас какие-то программы, помимо основного списка блюд?

Наше меню обновляется четыре раза в год, предлагая сезонные блюда. Осенью в нём появляются тыква и яблоки, зимой — овощи и корнеплоды, летом — ягоды, а весной — свежие овощи. Каждые две недели меню полностью меняется, за исключением гарниров, разнообразие которых физически ограничено. Мы учитываем пожелания клиентов: можем исключить до 3-4 продуктов, включая аллергены: рыбу, морепродукты, мёд и орехи. Также мы всегда идём навстречу, если клиент, например, не ест определённый гарнир. У нас есть опыт работы с индивидуальным меню для тех, кто пришёл с рекомендациями от врача.
При покупке подписки от 14 дней, я, как нутрициолог, сопровождаю клиентов. В основном летом девушки обращаются за этим, кроме питания мы с ними прорабатываем режим дня, активности и питья.
Также у нас есть программа detox для разгрузки организма. Она разработана на основе смузи. Это шесть разных бутылочек на день. В каждой сохранена клетчатка, добавлен чистый коллаген, суперфуды — таким образом, мы добавляем полезность и получаем разгрузку. Утро мы начинаем с несладких бутылочек и вечером заканчиваем, в основном, овощными. Эта программа тоже пользуется популярностью летом. Клиент сам выбирает количество дней детокса, я рекомендую максимально — три.

другие статьи